
Garçon / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Bouéni, 97, Mayotte, -1
4. Missions principales Assurer l'accueil, le service en salle, la satisfaction des clients et le bon déroulement du service dans le respect des normes d'hygiène et de qualité de l'établissement. 5. Activités et Tâches A. Accueil et prise en charge des clients - Accueillir les clients avec sourire et courtoisie - Les installer et présenter la carte / les spécialités du jour - Conseiller les clients sur les plats, boissons, accompagnements - Répondre aux questions et adapter le service selon les besoins (familles, touristes, groupes, etc.) B. Prise de commande et service - Prendre les commandes de manière claire et organisée - Transmettre les commandes à la cuisine ou au bar - Servir les boissons et les plats selon les standards du restaurant - Assurer un suivi de table régulier : pain, eau, besoins des clients - Débarrasser et réorganiser les tables rapidement C. Encaissement - Présenter l'addition, effectuer les encaissements - S'assurer de la conformité et du rendu monnaie D. Entretien et mise en place - Préparer et nettoyer la salle avant et après le service - Mettre en place les tables, nappes, couverts, condiments - Maintenir la salle propre, organisée et accueillante -[...]












































